CookFanの『とんかつ』徒然日記

茨城県水戸市と大洗町にある『とんかつ屋』さんです。 とんかつ屋なのに、牛かつと、かつカレーも何故か多くご注文いただく、ちょっと変わったとんかつ屋です(笑) 2011年から店主はずっとガルパン関わらせて頂き、ずっと応援しています♪

皆様今日は何度もすみません!

いやぁ、ここ最近毎日「うし重」「ぶた重」の試食が続いておりましてそれでも全く飽きずに美味しく食べられています♪皆さんにも気に入ってもらえると嬉しいです

さてさて、今回は7/16から始まる「うし重」と「ぶた重」の美味しい食べ方をご紹介します

前回の熱く語りすぎたブログはコチラ(笑)
オーソドックスなんですが、私はズバリ「山椒」をおすすめします!
牛山椒

豚山椒

うなぎさんと同じですね♪でもこの爽やかな香りが、甘辛いタレと、肉の甘味とよく合うんですわ

ところがですね、今、先行でランチメニューに「ぶた重」を提供しているのですが、とある常連さんが

「山椒」ももちろんうまいけど、「ガーリック」もめちゃ美味かったよ♪と・・・

即試しましたよあう!確かに、うな重をイメージして食べると、ちょっと違うかもしれないけれど、また別格の美味しさになります

調味料


というわけで、個人的には「山椒」パラパラ・・・ですが、卓上には6種の調味料もおいてあります。お好きな食べ方を見つけていただくのも良いかもですね

あ、テイクアウトには、山椒をおつけします

とんかつレストランCookFan(クックファン)
◯水戸店
・TEL:0120-29-3998 又は 029-246-4847
・営:11:30~14:00 17:30~20:00
※短縮営業時間を表記しておりますが、変更となる場合があります。閉店時刻はお問合せください。
・休:水曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県水戸市酒門町3322-1

◯大洗出張所
・TEL:029-212-3948
・営:11:00~18:00
※短縮営業時間を表記しておりますが、変更となる場合があります。閉店時刻はお問合せください。
・休:火曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県東茨城郡大洗町港中央11-2
 大洗シーサイドステーション2F

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皆様こんにちはー♪今日は久々に新メニューのご紹介です

7/16(木)~8/23(日)「うし重」「ぶた重」登場です!
豚重アップ
20200710_134030
さて皆さん、土用丑の日といったら何を食べます?そう、もちろん
うなぎです!あったりまえです!(笑)
でも今では当たり前になった「土用丑の日はうなぎ」ですが、そのブームを作ったのは、知る人ぞ知る、「平賀源内」先輩なんですね。そう、教科書にも登場するエレキテルの発明者

昔は夏場にうなぎが売れませんでした。旬は秋~冬でしたから。そこで困った鰻屋さんがアイデアマン源内先輩に相談します。

「源内パイセン~、夏はうなぎが売れねえっすよ!助けてくださいよ~

「ふぅむそうか、ならば土用丑の日は「う」がつくものを食べると良い。そう「うなぎ」を食べると良いことにしようではないか

「さっすがパイセン~!んじゃそうします!

とその界隈の鰻屋が一斉に始めたのがブームのきっかけとか、そうでないとか(諸説ありますが、概ねこんな感じだと聞いています)

いきなり導入部分が長くなってしまってごめんなさい

さてさて、

今年の土用丑の日は2回あります。7月21日(火…あ、大洗店は休みだ)と、8月2日(日)です。

もちろん、皆さんは鰻屋さんに駆け込んだり、スーパーで買ったりしますよね~

でも2回連続で鰻屋さん通いはちょーーーっときついかなって思ったりしません!?(笑)(うなぎ高いし)

もしくはご家族の中に、「ごめん、うなぎちょっと苦手なんだ(汗)」という方もいるかも

そんな時だけで結構なので、どうぞクックファンの「うし重」or「ぶた重」をご利用くださいませー!

「え!?うし重は「う」がつくけど、ぶた重は「う」がつかないって!?」

チラシを御覧ください。平賀源内パイセンが大丈夫だと言っています。そう・・・大丈夫です(笑)
202000702豚重うし重HPアップポスター用
7/16(木)~8/23(日)まで
うし重 イートイン1320円 テイクアウト20%OFFで1050円
ぶた重 イートイン1180円 テイクアウト20%OFFで940円

うし重、ぶた重の美味しい食べ方の記事はコチラ
お弁当20%OFF延長期間決定!の記事はコチラ

ちょっと今日はふざけた書き方してすみませんちょっと最後に真面目な事も・・・

今は養殖技術も進み、夏でも美味しくうなぎが食べられます。そして、夏バテなどの疲労回復にはもってこいのビタミンB1も豊富なんです!源内パイセンはこのこともちゃんと知っていたのですよきっと

ところがですよ、豚肉も負けず劣らずビタミンB1が豊富なんです。

ビタミンB1は、ブドウ糖をエネルギーに変換する際に必要な栄養素です。そう、ご飯の糖分をちゃんとエネルギーにしてくれるんですね。だ・か・ら、夏バテなどの疲労回復にもってこい!というわけなんです牛肉もビタミンB12が豊富でこちらも疲労回復に一役買ってくれますよ♪

ちょっと疲れたかな~
・でも「とんかつ」気分じゃないんだよな~。
・気軽に肉食べたいな~。
・家族みんなは「うなぎ好きなんだけど、私だけ苦手なんだよな~」

そんなあなたにオススメです

お弁当20%OFFも8月23日(日)まで延長いたします!ぜひご利用ください!
※その後は社会状況を見ながら判断し、8月23日以降にお知らせします!
お持ち帰りメニュー新3


とんかつレストランCookFan(クックファン)
◯水戸店
・TEL:0120-29-3998 又は 029-246-4847
・営:11:30~14:00 17:30~20:00
※短縮営業時間を表記しておりますが、変更となる場合があります。閉店時刻はお問合せください。
・休:水曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県水戸市酒門町3322-1

◯大洗出張所
・TEL:029-212-3948
・営:11:00~18:00
※短縮営業時間を表記しておりますが、変更となる場合があります。閉店時刻はお問合せください。
・休:火曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県東茨城郡大洗町港中央11-2
 大洗シーサイドステーション2F

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皆様こんにちは!梅雨真っ只中、毎日湿気の多い日が続きます

今年の4月より「とんかつ弁当全品20%OFF、ロースかつとヒレかつはもっとお得!」を始めさせていただきました。

外出自粛などで皆さんがんばって、でもご家庭ではやること一杯で、たまにはテイクアウト・・・

そんなお母さん、お父さん、ご家族皆さんが本当に多かった4月~6月でした

そんな中、クックファンは来店客激減の中、とんかつ弁当を沢山の皆さんにご利用いただき、心より感謝申し上げます。ありがとうございます!

しかしまだまだ、気の抜けない状況は続いています。新しい生活様式も、なれるまで時間もかかります。普段よりやることも沢山・・・

そんなお母さん、お父さん、皆さんの「大きなお役には立てないけれど」、「ボリュームのあるうまいとんかつ弁当」で少しは元気は出してあげられるかもしれない

そう思い、スタッフみんなと話し合って、令和2年8月23日(日)まで、ひとまず

「とんかつ弁当全品20%OFF、ロースかつとヒレかつはもっとお得!」を延長させていただきます


お持ち帰りメニュー新3


その後は、この状況を見ながらまた判断し、皆様にお知らせさせていただきます

早くこの状況が良くなりますように・・・店舗では、席の間引き、状況によってはビニルカーテンを再度設置、スタッフの衛生管理の徹底などがんばってまいります!

たまに「とんかつ気分」になったらぜひご利用くださいね

7月16日から新しいメニューも登場♪是非お楽しみに

とんかつレストランCookFan(クックファン)
◯水戸店
・TEL:0120-29-3998 又は 029-246-4847
・営:11:30~14:00 17:30~20:00
※短縮営業時間を表記しておりますが、変更となる場合があります。閉店時刻はお問合せください。
・休:水曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県水戸市酒門町3322-1

◯大洗出張所
・TEL:029-212-3948
・営:11:00~18:00
※短縮営業時間を表記しておりますが、変更となる場合があります。閉店時刻はお問合せください。
・休:火曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県東茨城郡大洗町港中央11-2
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皆様こんにちは!クックファン水戸店です

最近ランチの情報載せてませんでしたごめんなさい

さて、7/6(月)からのランチメニューのお知らせです。こちらの3品でございます
ランチ20200705

今回オススメさせていただくのはAランチの
ぶた重です♪
豚重アップS

こちらは、7/16(木)から8/23(日)まで、グランドメニュー(価格予定1180円)に登場する予定のメニューでございます。

そろそろ土用丑の日ですよね。今年は7月21日と、8月2日です♪

もちろん土用丑の日と言えば「うなぎ」が定番ですが、夏バテ回復には、豚肉も負けず劣らず栄養満点!

ぜひ召し上がってください

ぶた重の詳細はまたアップしますね♪

とんかつレストランCookFan(クックファン)
◯水戸店
・TEL:0120-29-3998 又は 029-246-4847
・営:11:30~14:00 17:30~20:00
※短縮営業時間を表記しておりますが、変更となる場合があります。閉店時刻はお問合せください。
・休:水曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県水戸市酒門町3322-1

◯大洗出張所
・TEL:029-212-3948
・営:11:00~18:00
※短縮営業時間を表記しておりますが、変更となる場合があります。閉店時刻はお問合せください。
・休:火曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県東茨城郡大洗町港中央11-2
 大洗シーサイドステーション2F

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皆様こんにちは!
5月23日のブログで「父の日はとんかつ弁当でお祝いしませんか?」をご紹介させていただきました

6月21日(日)は父の日ですけれど、多分その日にお祝いできないご家庭もあるかな・・・と思い、父の日限定の掛け紙は6/15~21日まで無料でおつけします

と、させていただいた所、なななんと、6/13、14の土日に、すでに数件「来週お祝い出来ないから、期間外だけどやってもらえるかしら?」とご注文を頂いております

よかったー、印刷しておいて

20200614チラシ第2弾用
4.29~5.6メニュー新2

という訳で、とんかつ弁当で父の日をお祝いしたい方は、ぜひぜひご利用くださいませ

また、1枚目のチラシ(画像)の右下にも書いてありますが、お子様の描いた画を、そのまま掛け紙にするサービスも行っています♪

こちらもご予約を頂いてますが、ちょー可愛い画ばかりで、きっとそれを見たお父さんは「ほろっ」と涙するんだろうな

こちらをA4サイズで印刷して、ご面倒でも水戸店までご持参くださいませ
店頭に印刷したものも置いてあるので、そちらをご利用いただいてもOKです☆
印刷の都合上、出来れば6/18までにお申し込みくださいね。

父の日オリジナル掛け紙チラシ

とんかつレストランCookFan(クックファン)
◯水戸店
・TEL:0120-29-3998 又は 029-246-4847
・営:11:30~14:00 17:30~20:00
※短縮営業時間を表記しておりますが、変更となる場合があります。閉店時刻はお問合せください。
・休:水曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県水戸市酒門町3322-1

◯大洗出張所
・TEL:029-212-3948
・営:11:00~18:00
※短縮営業時間を表記しておりますが、変更となる場合があります。閉店時刻はお問合せください。
・休:火曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県東茨城郡大洗町港中央11-2
 大洗シーサイドステーション2F

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皆様こんにちは!クックファン大洗出張所でございます

本日は大洗出張所よりお知らせです。

6/5(金)より、イートイン、テイクアウトともに

梅しそロースかつ梅しそヒレかつ を提供開始させていただきます(水戸店では既存商品です)
梅ロース
梅しそロースかつ
イートイン 1430円
テイクアウト 1140円(イートインの20%OFF継続中)

梅ヒレ
梅しそヒレかつ
イートイン 1510円
テイクアウト 1200円(イートインの20%OFF継続中)

●イートイン、テイクアウトともに、ご飯大盛り、キャベツ大盛りなどOKでございます♪

暑くなってくると人気が出てくる「梅」シリーズ。大根おろしでさっぱりと召し上がれ

※追伸…
しばらくの間『こく味噌系』のとんかつをお休みさせていただきます味噌好きの方、ごめんなさい


とんかつレストランCookFan(クックファン)
◯水戸店
・TEL:0120-29-3998 又は 029-246-4847
・営:11:30~14:00 17:30~20:00
※短縮営業時間を表記しておりますが、変更となる場合があります。閉店時刻はお問合せください。
・休:水曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県水戸市酒門町3322-1

◯大洗出張所
・TEL:029-212-3948
・営:11:00~18:00
※短縮営業時間を表記しておりますが、変更となる場合があります。閉店時刻はお問合せください。
・休:火曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県東茨城郡大洗町港中央11-2
 大洗シーサイドステーション2F

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皆さまこんにちは!6月21日(日)は父の日ですね

その頃は、もう外食しても良いかな~、って雰囲気もチラホラ出始めていると思います。

でもまだテイクアウトで、お家でご飯がいいなぁ…

という方は、お父さんが大好きな「とんかつ弁当」でお祝いしませんか?

クックファンはやっぱり父の日らしく演出したいので、下記のプランをご用意しました※①②ともに、6/15~21まで有効

①父の日限定!オリジナル掛け紙をご用意!
■下記の4種からお好きなデザインを1種選んで下さい
■出来れば前もってご予約をしていただけると助かります♪
(※混雑予想時間 土日の11時半~12時、17時半~18時)
4種

②お子様が描いた絵を、オリジナル掛け紙にしちゃいます!
■下記の画像をプリントアウトして頂き、点線内に自由に書いて下さい。期日内に水戸店又は大洗店でお申し込みください。
■できれば色鉛筆やクーピーで描いて下さい(スキャンする時の都合上^^;)
■プリンターがない時は…
・水戸店、大洗店に用紙がありますのでお持ち下さい。
・又は、ご自宅にあるA4サイズ以内の白紙を横使いで描いて下さい。
・ご面倒でも描いた絵は店舗までご持参ください。
父の日オリジナル掛け紙チラシ
※描いた絵はご返却できません。また、後日クックファンホームページなどに掲載させていただく事もあります。掲載NGの場合はお申し出ください。

①②のプランも、とんかつ弁当以外のお代はもちろんいただきません♪

お申し込みは各店でお願いいたします(最下部に電話番号や住所を記載してあります)

それでは、皆様、日頃がんばっている父ちゃん…もとい、お父さんと美味しい「とんかつ弁当」でお祝いしましょう~

メニューはコチラをご覧ください
4.29~5.6メニュー新2

とんかつレストランCookFan(クックファン)
◯水戸店
・TEL:0120-29-3998 又は 029-246-4847
・営:11:30~14:00 17:30~20:00
※短縮営業時間を表記しておりますが、変更となる場合があります。閉店時刻はお問合せください。
・休:水曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県水戸市酒門町3322-1

◯大洗出張所
・TEL:029-212-3948
・営:11:00~18:00
※短縮営業時間を表記しておりますが、変更となる場合があります。閉店時刻はお問合せください。
・休:火曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県東茨城郡大洗町港中央11-2
 大洗シーサイドステーション2F

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皆様こんにちは!先日お知らせしました、野口ライスさんのお米を、水戸店内で販売開始しました

今回は茨城県産コシヒカリ2キロ入りをご用意!

価格は1袋700円!(税込み)
お米販売

コシヒカリの相場を知ってる方ならわかると思いますが、2キロで700円はかなりお安いと思います

先日もちらっとお話しましたが、農家さん達は給食休止などが続き、大変な方がいらっしゃいます。こんな時はみんなで助け合い

野口さんのお米は、生産から販売まで一貫して行っていますから、とっても美味しいお米ですよ

もちろん、とんかつ弁当買わなくて、お米の購入だけでも大丈夫です

ちなみに先日投稿した

3つ以上のお弁当、又は3名様以上の店内お食事でペットボトルのお米1本プレゼントですは好評継続中です(水戸店のみ実施)5/23の昼間は9組の皆様にお持帰りいただきました
http://cookfan.livedoor.blog/archives/6466972.html
野口くん2


※今回クックファンは販売代理をさせていただいております。皆様の購入代金はそのまま全額野口ライスさんにお届けします

皆様こんにちはここ数日寒い日が続きます
体調くずされていませんか?

さて、件名にも書きましたが、水戸店で『テイクアウト、又は店内お食事』で野口ライスさんの『お米ペットボトル』をプレゼントします!

【プレゼントの条件】は…
3つ以上のお弁当、又は3名様以上の店内お食事で1本プレゼントです

お米

今、給食などに農産物を納入している方々も大変ご苦労をされてます

クックファンがお世話になっている野口ライスさんもその一人です。

そんな大変な時期に野口ライスさんから「良かったら、クックファンでお食事された方にプレゼントしてください」とご提供頂きました
野口くん2

本来ならば、お一人でも、お弁当1個でも・・・と思ったのですが、野口ライスさんに少しでも協力出来ることは…

「お弁当と、店内食事でお米を沢山食べてもらうこと!」

という考えから、「3つ以上のお弁当、又は3名以上のお食事」とさせていただきました。ご理解よろしくお願いいたします!

また、ダイエットや糖質制限など、あまり気にされてない方にお願いがあります!

●お弁当をご注文の際は是非「ライス大盛り」のご指示を!

●店内でお食事の際は「ご飯のお替り」を!よろしくお願いします!

近々、野口ライスさんのお米を水戸店店頭でも販売代行をさせていただきます!水戸店は皆様に買っていただいたら、そのまま全額野口ライスさんにお代をお渡しするので、通常よりお安く美味しいお米が提供できると思います。その件はまたお知らせいたします!

野口ライスさんについてはコチラ(茨城県産コシヒカリ、ミルキークイーン、ふくまるなどのお米を生産から販売までがんばってます。お店のHPはないので、とりあえず紹介ページを貼っておきます
http://www.citydo.com/prf/ibaraki/guide/sg/165001876.html

とんかつレストランCookFan(クックファン)
◯水戸店
・TEL:0120-29-3998 又は 029-246-4847
・営:11:30~14:00 17:30~20:00
※営業終了時間は変更になる場合もあります。
・休:水曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県水戸市酒門町3322-1

◯大洗出張所
・TEL:029-212-3948
・営:11:00~18:00
※営業終了時間は変更になる場合もあります。
・休:火曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県東茨城郡大洗町港中央11-2
 大洗シーサイドステーション2F

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皆様こんばんは!茨城県は昼間に関しては、すこーーしずつ、日常を取り戻しつつあります(かね!?)。

さて、毎日とんかつ弁当をお持帰り頂いておりますが、ブッチギリで人気は

やっぱり

・得々ロースかつ弁当 880円
・得々ヒレかつ弁当 980円

なんですが、集計をとってみると、意外や意外このメニューが人気です
スタミナ

スタミナロースかつ弁当 1140円(店内お食事は1430円)

こちらは、当店OPENの20年前からずっと人気のアレンジとんかつなんです♪

お肉の間に、生のニンニクを入れてじっくりと揚げる…
揚がったら、衣の上にニンニクチップをパラパラ…
そこにとんかつソースをかけてほおばると…

ニンニクの旨さと、ロース肉の旨さ(特に脂身)がじゅ…じゅわぁぁぁぁ…

特に土日のご注文が多いですね

ニンニク好きの方は是非お試しくださいませ♪

しまった・・・自分が食べたくなってきました

とんかつレストランCookFan(クックファン)
◯水戸店
・TEL:0120-29-3998 又は 029-246-4847
・営:11:30~14:00 17:30~20:00
※営業時間は変更になる場合があります。
・休:水曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県水戸市酒門町3322-1

◯大洗出張所
・TEL:029-212-3948
・営:11:00~18:00
※営業時間は変更になる場合があります。
・休:火曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県東茨城郡大洗町港中央11-2
 大洗シーサイドステーション2F

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