CookFanの『とんかつ』徒然日記

茨城県水戸市と大洗町にある『とんかつ屋』さんです。 とんかつ屋なのに、牛かつと、かつカレーも何故か多くご注文いただく、ちょっと変わったとんかつ屋です(笑) 2011年から店主はずっとガルパン関わらせて頂き、ずっと応援しています♪

カテゴリ: クックファン「でこっぱち」の独り言系

何回かシリーズでお伝えした、クックファン事務所軒先にいたツバメのお話し・・・

明らかに成長して巣でギュウギュウだった子ツバメ達は・・・
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先日(13日)の夕方、無事最後の一羽が巣立って行ったのを確認しました(。^_^。)
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なんだかちょっとさびしいような(ToT)

でもまた来年戻ってきて、ピーチクパーチクやってほしいですね(^o^)

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あまり、バタバタ動いていたから、久々にブログ更新が2日あいてしまったかな(^.^)

お客様にも、ご心配頂きありがとうございます!確かにあっちゃこっちゃ動き回ってますけど、結構本人はストレスフリーなので、病気にもならずがんばってます(^^)

さて、ちょっと今日は、ブログが書けなかった日の事をまとめて書いてみます(^-^)

10日の土曜日、朝から夜まで汗をかき、その後から・・・

12日に大洗まいわい市場の1周年記念があるから、その準備で僕の担当が、今までの事業を13分程度の映像にまとめること。急遽やることになったから、今までの活動や生産者さんの写真をまとめたりしてたら、時は午前二時・・・(T-T)

すでに3時間後には、JCの例会で、東京の青梅にある御嶽山へ禊を行いに行くんだった・・・(ToT)

やっばいなぁ・・・山系の禊(みそぎ)は、山を上り下りするからハードなんだよな(TOT)

でもまぁ、自分のタイムマネジメントが出来てない自分が悪いんだからしゃあないっす(;_;)

てなわけで御嶽山に到着したら、先ずはケーブルカーに搭乗(^^)
何十年ぶりでしょうケーブルカーなんて(^-^)思わずメンバーみんな煩いくらいはしゃいでしまいました(⌒○⌒)
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今回の禊は川ではなく滝で行うとの事。そこまではモチロン徒歩(^^;)

途中御嶽神社で正式参拝をしてから出発なんですけど、そこに行くまで上り坂・・・その後約300段の階段w(°o°)w

上ってる途中でゼーハーゼーハー(-_-; やばい・・・初のギブアップか(=_=;

完全に運動不足でしたねぇ(^_^;)その後あきらめずに山道をテクテク
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↑なかなか臨場感ある写真じゃないですか??

無事滝に到着して、ひんやりした気温の中いざふんどし一丁!

モチロン滝にすぐ入るわけではなく、準備体操みたいなものとして、舟こぎのようなものを幾度となく繰り返します。そして、全身気合を入れて滝に打たれます(>_<)

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滝に打たれながら祓戸大神(はらえどのおおかみ)と唱えます。意味はまだしっかりと理解はしないまま、コレまで4回の禊を行いましたが、ほんと、この行は普通では中々出来ない経験ですよね(^.^)

寒さも、痛さも忘れて、3回滝に打たれてきました(^^)

帰り道、せせらぎを撮ったらなんとも良い雰囲気だったんでどうぞ♪
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さて、身を清めた後、6時に水戸に到着はしたけれど、そのままクックファンに出勤(^_^)
もう正直、足が痛くて、ちょっとぎこちない歩きになってました(T_T)

今日は早めに休みたいな・・・とは思ったけど、明日の大洗まいわい市場の1周年パーティーのDVD映像がまだ出来てなかった・・・(ToT)

結局2時になっても終わらなかったから、翌朝早く起きてお昼前にやっと完成!でも色々な壁にぶつかりながらOPENさせ、やっと一年たったんだなぁ・・・色々振り返られる良い仕事でした(^-^)

7時から始まったパーティーはかくも盛大に終了し多くの生産者の方、出品者の方に支えられているんだな・・・と実感。胸が熱くなりました(・_;)

その後スタッフと反省会を行い、またもや深夜になってしまった・・・でもスタッフと腹割って話せる事もそうそうないので、良い機会でした(^.^)

ただ、13日の今日は、商店街活性化コンペでプレゼンテーションがあったから、朝も早くから目をしょぼしょぼさせながら参加(TOT)まぁプレゼンでしゃべるのは、田山君(まいわい役員)だからいいけど( ̄ー+ ̄)しかし、良いプレゼンだった♪

その後、県庁で知事表敬したり、同じ青年部系の方と、僕の第2の親父的存在、田山県議と昼食懇談会を行い、地域活性化を熱く語り合って、商店街活性化コンペの入賞発表会場へ・・・ドキドキ

残念ながら、今回僕達の企画は入選できなかったけれど、また次もチャレンジするぜ!とまいわい役員一同スタバのコーヒーを飲みながら一致団結(⌒▽⌒)

その後クックファンでホール出勤し、なじみのお客様が何組も来ていただいて、楽しい仕事でした(*⌒ー⌒*)

さて、明日は8時にはとうもろこしを200本引き取りに行かなければ(* ̄ー ̄*)

大洗まいわい市場で、初めて学校に朝採れとうもろこしを納品するんです( ̄▽ ̄)子供達に新鮮で美味しいとうもろこしを食べてもらえるなんて嬉しいデスね♪

何か徒然に書いてしまったけれど、とってもバタバタでしたが、とっても充実してました(=⌒ー⌒=)

でも今日はちょっと早く寝なきゃね(o⌒ー⌒o)

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いやぁ、今日は暑かった(。>0<。)

しかもハードだった(ノω・、)

早朝、PTAの駐車場整理を何故かきちんと長袖シャツを着込み、ブンブン車整理をしていたら、汗ビショビショ。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

その後、JCの関東地区大会で、土浦霞ヶ浦駐屯地に出向き、広大な敷地を歩き回り汗ビショビショo(;△;)o

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夕方にはクックファンに戻り、ホールに出て汗ビショビショヾ(;□;)э

痩せたかな?痩せるわけないよなぁ( ̄Д ̄;;

そんなわけで、明日は大洗JCの行事であるThe「禊」!

ふんどし一丁で川に入水し皆で身を清めてきます(≧∇≦)朝五時出発!戻り次第クックファン出勤!きゃー痩せる(≧m≦)・・・んなわけない(。・w・。 )

明日のブログは「ドキッ!男だらけのふんどし禊大会」に乞うご期待!

ん?明後日は大洗まいわい市場の1周年記念パーティー・・・明々後日は、商店街コンペ2次審査・・・こりゃぁ大変だ\(;゚∇゚)/



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今日は僕が属しているもう一つの団体「商工会青年部」の「第42回茨城県商工青年の主張発表会」というものに、当青年部から代表で飯田元部長が出場するので、応援に行ってきました(^_^)

まぁちょっと難しい題名ですが、商工会青年部活動を通じて、気付いたことや、今後どうやって発展させていくかなど、己の思いを10分間のスピーチで発表しようというものです(^^ )( ^^)

飯田元部長の番になって、その話を一言一句聞き入りました(⌒○⌒)

・青年部は地域にとってどのような存在でなければならないか。
・青年部に入ったからには何をしていけば良いのか。
・自分達が一生懸命がんばっていても、周りの目はそうは見ていない。青年部活動は商売人のお遊びだと思われるときもある。だから何をすべきか。

など、元来強い信念を持った彼の口調は、真面目一本、実に筋の通った演説でした(._.)

そして、彼が青年部部長だったときに、街の商店街を活性化させるための新システムの話になり、それを達成させるためには様々な困難があり、幾度も幾度もその壁を乗り越えようとがんばったが、結局一度あきらめざるをえなかった・・・

その多大な努力の末、達成できなかった時の事を語ったとき、彼の目からブワッと涙が溢れ出しました(;_x)

それを聞いた応援していた私を含む青年部員もいつしか目頭を熱くしました(;_・)

彼がその事業に、いかに本気だったのか、その涙で再確認した力強い演説でした・・・

僕はちょっとやそっとの事じゃ泣きません。でも本気でがんばっている人の話を聞くと涙が自然と流れるときがあります。

それは僕も本気でがんばっているから。クックファンにしても、大洗まいわい市場にしても自分で立ち上げたり、仲間と立ち上げた商売で、売上げの乱高下に悩んだり、スタッフ育成に悩んだり、取引先で悩んだり、商品開発で悩んだり・・・でもあきらめないで壁に立ち向かう事を必ずしているから。

時にその壁は上れないときもあるかもしれないけれど、最後結果が出るまであらゆる手は尽くす。

そうして少しずつ勉強させてもらってます(^o^)

今日の演説最高でした。本気が伝わってきました(^◇^)勇気をもらいましたし、色んな意味で初心に戻れましたね(^v^)

これからも夢に向かって、そしてまた新しい夢を創るためにがんばるぞぃ!

追伸・・・本気でがんばっているクックファンの新しい企画・・・よかったらアンケートでご意見をください!

アンケート→http://enq-maker.com/7zJ8qFR

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以前ツバメの子供だと思ってたのが実は親で・・・
http://cookfan.cocolog-nifty.com/blog/cat40310167/index.html

ほぼ、丸裸で小さな小さなヒナは、1羽だと思っていたら、実は4羽もいました/(°ё°)\

あんな狭い巣の中に4羽・・・(^^;)しかもかなり育ってる(^_^;)
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母ちゃん(お母さんツバメ)が餌を運んでくる度に、ビービー騒ぎまくって、母ちゃんどっか行っちゃうと澄ましてこちらを見てる(^o^)

少しずつ成長しているのがわかって、毎日がちょっと楽しみです♪

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今日は、いや、昨日は僕が属してるJCで、各事業の予算や決算、事業の内容などを精査する会議・・・その名も「財政審査会議」なるものを行ってきました(*^-^)

僕はそのセクションの「長」なので、モチロン気合入れてます(o^-^o)

今日は精査しなければならない議案がたっくさんあったから、長時間会議が予想されたので「午後2時からはじめるぜぃおめぃら!」と召集をかけての開催( ̄ー+ ̄)

今日はとっても蒸し暑い中、集まったメンバーは会議場で一生懸命事業精査を行い・・・
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3時間経過・・・

5時間経過・・・

7時間経過・・・

それはまるで耐久レースのよう(lll゚Д゚)

最後の事業議案が終了したのは12時をまわってましたヾ(.;.;゚Д゚)ノ

さすがに10時間会議は疲れたけど、これで事業が成功するきっかけになってくれれば嬉しいデスねヽ(´▽`)/

ちなみにJCは茨城には24の地域にあって、主に地域活性・青少年育成・自己修練などの事業を行っています♪

よかったらご覧下さい♪→http://www.10jaycee.com/2010/kanto/ibaraki/

さぁ、明日からはまたお仕事モード全開でいくぜぇ~!(でもちょっとヘビーに疲れた(;д;))

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今日は日曜日・・・曇り・・・すごく蒸し暑い゚゚(´O`)°゚
まぁ梅雨らしいと言えばその通りで、しっかりと日本の四季が動いてるんだなと実感は出来るんですが(p_q*)

さて、先週から創刊されたクックファンメールマガジン【ぶたメル】。創刊でテスト配信の意味もあったので、不慣れな創刊号だったのですが、当店のポイントカード会員No1番S氏からの感想・・・

「クックファンから、メールが来て、ビックリと同時に期待感高まりましたよヾ(.;.;゚Д゚)ノ。今週のメルマガ会員だけのお得情報!なんて書いてあったから尚更っすよ( ^ω^ ) 所が、お得情報は次週から~!なんて書いてあって拍子抜けしたっすよ~(*^m^)」

なんて言われちゃいました(p_q*)

あいやぁ(/□≦、)失敗した(´・ω・`)そんなに期待感高まってくれたんだヾ(;□;)э

何せ初めての配信だったもんで、届くかどうかも不安だったから、テスト配信みたいにしちゃったんですゴメンナサイ(つд⊂)エーン

と、言うわけで、明日から毎週月曜日に配信される【ぶたメル】は気合入れていきまっせ(;-ω-)ノ

今週の【ぶたメル】会員限定のお得情報は・・・モチロンお楽しみに(゚m゚*)

お申込みはコチラ♪
PCから→http://cookfan.com/
携帯から→http://cookfan.net/

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毎朝の僕のルーティーンワークはですね…

①パソコンを開きメールチェックと今日の予定の再確認( ̄∀ ̄)

②大洗まいわい市場に「カツサンド」と「かついなり」を持って行く(^O^)

③母店の肉屋に今日使う分のお肉を取りに行く(^w^)

とまぁこんな感じなんですが、②と③を終えてクックファンに戻り、ハッと気づきました(;_;)

カツサンドなどを入れる容器をまいわい市場に忘れてしまった(;_;)

そしたら厨房スタッフが「早くお肉おろしましょうよ」

・・・・・・・肉?(¬з¬)

だぁ〜!肉持ってくるの忘れた〜(T_T)

スタッフにケラケラ笑われる声を背にうけながら、また逆戻り( ̄∀ ̄)

合計40分のロスタイム(;_;)

昔からなんですけど、運転中色んな考え事してると、見事に忘れるよなぁ( ̄∀ ̄)

なんて一人言い訳をしながら「またやっちまったなぁ」とケラケラ笑ってしまいましたとさ(≧∇≦)

チッチャいことは気にすんな!それ!「・・・」

約1週間前から続く、ぎっくり腰の腰痛(ToT)

だいぶ良くはなってきたけど、相変わらずコルセットはしてます(;_;)

デスクワークをしていても、体勢が固まってしまうからか、ついでに肩もバキバキに・・・(TOT)

お店で「肩凝ったなぁ」ってぼやいてたら、当店スタッフの母ちゃん的存在の「神部の母ちゃん」が「どれ、揉んでやっぺかはぁ~」と、力強く肩を揉んでくれました(^o^)

いやぁ、気持ちよくて嬉しかったんですけど、よくよく考えれば神部の母ちゃんは、僕の母の2~3つ年上w(°o°)w

おいおい・・・普通なら息子の僕が母ちゃんの肩を揉んでやらにゃいかんのにσ(^_^;)

すまねえな母ちゃん、こげな息子でよぉ~"r(^_^;

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本日、初めてのクックファンメールマガジンを発行しました(*^-^*)まだまだ完成度は低いけど、登録していただいた皆さんに楽しくお得な情報をお届けしますので、是非ご登録くださいね!・・・

ってまだHPから登録出来るフォーム作ってないけどΣ( ̄□ ̄;)早くツクラナキャ(T-T)

さて、先日クックファン事務所の軒下にツバメが巣を作ってヒナが育ってます~みたいな事を書いたと思うんですけどね・・・

あれは、ツバメの親でした\(〇_o)/

今朝、何気なく巣を見てみたら、見たことのない小さな生物が口をパカ~って開けてました(^○^)
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お~!今まで卵を温めてたのが、ヒナだと勘違いしてたのね~(°O°)

しばらくすると、親が飛んできて、餌をあげてましたヽ(´▽`)/
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その後、当店の長老スタッフ!?神部の母ちゃんが、
2010628_3 「 知ってっけ~?何羽もヒナがいっけど、親は、ちゃんと順番に餌をあげているって。決して同じヒナに連続ではあげないんだよね~」って言ってました(^-^)

※神部の母ちゃんは、私の母親くらいの歳ですが、恐らく体力的にはクックファンスタッフの中で一番若いと思われます(゚▽゚*)上腕二頭筋の盛り上がり方がハンパじゃないっす!w(°o°)w

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