CookFanの『とんかつ』徒然日記

茨城県水戸市と大洗町にある『とんかつ屋』さんです。 とんかつ屋なのに、牛かつと、かつカレーも何故か多くご注文いただく、ちょっと変わったとんかつ屋です(笑) 2011年から店主はずっとガルパン関わらせて頂き、ずっと応援しています♪

カテゴリ: クックファンお料理紹介

皆様今日は何度もすみません!

いやぁ、ここ最近毎日「うし重」「ぶた重」の試食が続いておりましてそれでも全く飽きずに美味しく食べられています♪皆さんにも気に入ってもらえると嬉しいです

さてさて、今回は7/16から始まる「うし重」と「ぶた重」の美味しい食べ方をご紹介します

前回の熱く語りすぎたブログはコチラ(笑)
オーソドックスなんですが、私はズバリ「山椒」をおすすめします!
牛山椒

豚山椒

うなぎさんと同じですね♪でもこの爽やかな香りが、甘辛いタレと、肉の甘味とよく合うんですわ

ところがですね、今、先行でランチメニューに「ぶた重」を提供しているのですが、とある常連さんが

「山椒」ももちろんうまいけど、「ガーリック」もめちゃ美味かったよ♪と・・・

即試しましたよあう!確かに、うな重をイメージして食べると、ちょっと違うかもしれないけれど、また別格の美味しさになります

調味料


というわけで、個人的には「山椒」パラパラ・・・ですが、卓上には6種の調味料もおいてあります。お好きな食べ方を見つけていただくのも良いかもですね

あ、テイクアウトには、山椒をおつけします

とんかつレストランCookFan(クックファン)
◯水戸店
・TEL:0120-29-3998 又は 029-246-4847
・営:11:30~14:00 17:30~20:00
※短縮営業時間を表記しておりますが、変更となる場合があります。閉店時刻はお問合せください。
・休:水曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県水戸市酒門町3322-1

◯大洗出張所
・TEL:029-212-3948
・営:11:00~18:00
※短縮営業時間を表記しておりますが、変更となる場合があります。閉店時刻はお問合せください。
・休:火曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県東茨城郡大洗町港中央11-2
 大洗シーサイドステーション2F

http://cookfan.com/




皆様こんにちはー♪今日は久々に新メニューのご紹介です

7/16(木)~8/23(日)「うし重」「ぶた重」登場です!
豚重アップ
20200710_134030
さて皆さん、土用丑の日といったら何を食べます?そう、もちろん
うなぎです!あったりまえです!(笑)
でも今では当たり前になった「土用丑の日はうなぎ」ですが、そのブームを作ったのは、知る人ぞ知る、「平賀源内」先輩なんですね。そう、教科書にも登場するエレキテルの発明者

昔は夏場にうなぎが売れませんでした。旬は秋~冬でしたから。そこで困った鰻屋さんがアイデアマン源内先輩に相談します。

「源内パイセン~、夏はうなぎが売れねえっすよ!助けてくださいよ~

「ふぅむそうか、ならば土用丑の日は「う」がつくものを食べると良い。そう「うなぎ」を食べると良いことにしようではないか

「さっすがパイセン~!んじゃそうします!

とその界隈の鰻屋が一斉に始めたのがブームのきっかけとか、そうでないとか(諸説ありますが、概ねこんな感じだと聞いています)

いきなり導入部分が長くなってしまってごめんなさい

さてさて、

今年の土用丑の日は2回あります。7月21日(火…あ、大洗店は休みだ)と、8月2日(日)です。

もちろん、皆さんは鰻屋さんに駆け込んだり、スーパーで買ったりしますよね~

でも2回連続で鰻屋さん通いはちょーーーっときついかなって思ったりしません!?(笑)(うなぎ高いし)

もしくはご家族の中に、「ごめん、うなぎちょっと苦手なんだ(汗)」という方もいるかも

そんな時だけで結構なので、どうぞクックファンの「うし重」or「ぶた重」をご利用くださいませー!

「え!?うし重は「う」がつくけど、ぶた重は「う」がつかないって!?」

チラシを御覧ください。平賀源内パイセンが大丈夫だと言っています。そう・・・大丈夫です(笑)
202000702豚重うし重HPアップポスター用
7/16(木)~8/23(日)まで
うし重 イートイン1320円 テイクアウト20%OFFで1050円
ぶた重 イートイン1180円 テイクアウト20%OFFで940円

うし重、ぶた重の美味しい食べ方の記事はコチラ
お弁当20%OFF延長期間決定!の記事はコチラ

ちょっと今日はふざけた書き方してすみませんちょっと最後に真面目な事も・・・

今は養殖技術も進み、夏でも美味しくうなぎが食べられます。そして、夏バテなどの疲労回復にはもってこいのビタミンB1も豊富なんです!源内パイセンはこのこともちゃんと知っていたのですよきっと

ところがですよ、豚肉も負けず劣らずビタミンB1が豊富なんです。

ビタミンB1は、ブドウ糖をエネルギーに変換する際に必要な栄養素です。そう、ご飯の糖分をちゃんとエネルギーにしてくれるんですね。だ・か・ら、夏バテなどの疲労回復にもってこい!というわけなんです牛肉もビタミンB12が豊富でこちらも疲労回復に一役買ってくれますよ♪

ちょっと疲れたかな~
・でも「とんかつ」気分じゃないんだよな~。
・気軽に肉食べたいな~。
・家族みんなは「うなぎ好きなんだけど、私だけ苦手なんだよな~」

そんなあなたにオススメです

お弁当20%OFFも8月23日(日)まで延長いたします!ぜひご利用ください!
※その後は社会状況を見ながら判断し、8月23日以降にお知らせします!
お持ち帰りメニュー新3


とんかつレストランCookFan(クックファン)
◯水戸店
・TEL:0120-29-3998 又は 029-246-4847
・営:11:30~14:00 17:30~20:00
※短縮営業時間を表記しておりますが、変更となる場合があります。閉店時刻はお問合せください。
・休:水曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県水戸市酒門町3322-1

◯大洗出張所
・TEL:029-212-3948
・営:11:00~18:00
※短縮営業時間を表記しておりますが、変更となる場合があります。閉店時刻はお問合せください。
・休:火曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県東茨城郡大洗町港中央11-2
 大洗シーサイドステーション2F

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皆様こんにちは!クックファン水戸店です

最近ランチの情報載せてませんでしたごめんなさい

さて、7/6(月)からのランチメニューのお知らせです。こちらの3品でございます
ランチ20200705

今回オススメさせていただくのはAランチの
ぶた重です♪
豚重アップS

こちらは、7/16(木)から8/23(日)まで、グランドメニュー(価格予定1180円)に登場する予定のメニューでございます。

そろそろ土用丑の日ですよね。今年は7月21日と、8月2日です♪

もちろん土用丑の日と言えば「うなぎ」が定番ですが、夏バテ回復には、豚肉も負けず劣らず栄養満点!

ぜひ召し上がってください

ぶた重の詳細はまたアップしますね♪

とんかつレストランCookFan(クックファン)
◯水戸店
・TEL:0120-29-3998 又は 029-246-4847
・営:11:30~14:00 17:30~20:00
※短縮営業時間を表記しておりますが、変更となる場合があります。閉店時刻はお問合せください。
・休:水曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県水戸市酒門町3322-1

◯大洗出張所
・TEL:029-212-3948
・営:11:00~18:00
※短縮営業時間を表記しておりますが、変更となる場合があります。閉店時刻はお問合せください。
・休:火曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県東茨城郡大洗町港中央11-2
 大洗シーサイドステーション2F

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皆様こんばんは!茨城県は昼間に関しては、すこーーしずつ、日常を取り戻しつつあります(かね!?)。

さて、毎日とんかつ弁当をお持帰り頂いておりますが、ブッチギリで人気は

やっぱり

・得々ロースかつ弁当 880円
・得々ヒレかつ弁当 980円

なんですが、集計をとってみると、意外や意外このメニューが人気です
スタミナ

スタミナロースかつ弁当 1140円(店内お食事は1430円)

こちらは、当店OPENの20年前からずっと人気のアレンジとんかつなんです♪

お肉の間に、生のニンニクを入れてじっくりと揚げる…
揚がったら、衣の上にニンニクチップをパラパラ…
そこにとんかつソースをかけてほおばると…

ニンニクの旨さと、ロース肉の旨さ(特に脂身)がじゅ…じゅわぁぁぁぁ…

特に土日のご注文が多いですね

ニンニク好きの方は是非お試しくださいませ♪

しまった・・・自分が食べたくなってきました

とんかつレストランCookFan(クックファン)
◯水戸店
・TEL:0120-29-3998 又は 029-246-4847
・営:11:30~14:00 17:30~20:00
※営業時間は変更になる場合があります。
・休:水曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県水戸市酒門町3322-1

◯大洗出張所
・TEL:029-212-3948
・営:11:00~18:00
※営業時間は変更になる場合があります。
・休:火曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県東茨城郡大洗町港中央11-2
 大洗シーサイドステーション2F

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満足かつカレー弁当さっそくご注文いただきました😊

ありがとうございます🎵


水戸☎️0120293998
大洗☎️0292123948

FB_IMG_1589508266508

 お近くの方はどうぞ(ライス大盛りで笑)ご利用ください🍛🎵

ちなみに写真はライス普通盛りデス(*`・ω・)ゞ

皆様、こんばんは!只今大洗におりますが、先程は突然の雨でびっくりしました

さて、只今水戸店も大洗出張所も、イートイン営業はしているのですが、やっぱりテイクアウトのお客様が多いですよね

特に水戸店では「かつカレーやってねえのけ?」と1日1回位は聞かれます

でもちょうど良い容器がなかなかなくて…

理由は…
①何気にご飯の量がデフォルトで多い
②クックの「満足かつカレー」は高さがある
※ご飯の上に野菜炒め、その上にとんかつ、その上に粘度のあるスペシャルカレー
③圧倒的にご飯を大盛りで頼む方が多い

以上3つの理由から普通のカレーライスの持ち帰り用容器では『駄目だ…というわけなのです。

しかし!当店がお世話になってる、大洗のヒヤマさん(包材屋さん)がベストな容器を探してくれました!

満足かつカレー弁当文字入り


ちょっとカレーを入れる容器とはイメージが離れますが…

・大きい
・深い
・上蓋にも若干の高さがある

この3つの条件を満たし、晴れて『満足かつカレー』はお弁当の仲間入りをすることが出来ます!

5/9(金)から
『満足かつカレー弁当(キャベツ付き)980円』
是非よろしくお願いいたします

とんかつレストランCookFan(クックファン)
◯水戸店
・TEL:0120-29-3998 又は 029-246-4847
・営:11:30~14:00 17:30~20:00
※只今営業時間の短縮を行っております。
・休:水曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県水戸市酒門町3322-1

◯大洗出張所
・TEL:029-212-3948
・営:11:00~18:00
※只今営業時間の短縮を行っております。
・休:火曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県東茨城郡大洗町港中央11-2
 大洗シーサイドステーション2F

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皆様こんにちは!寂しいGWもあけ、それでもいつも通りの生活に戻れていない事と思います。本当におつかれさまです!

さて、4月から始まった『得々とん勝つ弁当』シリーズですが、当初はGWで終了する予定でした。

しかし緊急事態宣言も延長され、まだまだ皆様はご不自由な生活をされることとなってしまいました…

とは言え、この危機を乗り越えるために皆さんがんばっていらっしゃると思います。

私たちも正直大変です^^;変更しなければならない事も沢山で(T_T)。

でもGW期間中に多くの皆様が『とん勝つ弁当』をご利用頂き、少しでも当店のとん勝つで元気になってもらったのだから…

この得々とん勝つ弁当シリーズは、この事態の収束が見えるまでは継続させていただきます。

とん勝つ気分になった時、ここ一番力を発揮したい時!是非ご利用くださいませ!お電話でご予約いただくとスムーズです[E:#x2606]

42956

PDFはコチラ
ダウンロード - 4.29efbd9e5.6e383a1e3838be383a5e383bce696b0.pdf

 



皆様こんにちは!本当なら今はGWの楽しい準備中だと思うのですが、今年だけは我慢の年ですね^^;

さて、そんな『GW』期間(4/29-5/6)の予定をお知らせします。下にはお弁当が更にお得[E:#x266A]な情報もございますので併せて御覧ください。

■水戸店
イートイン・テイクアウト両方できますが、営業時間は短縮となります。下記画像、又はPDFをご参照くださいませ。
定休日は水曜となっておりますが、4/29(水)は営業、翌日30(木)をお休みとさせていただきます。

■大洗出張所
4/29-5/6はテイクアウトのみの営業とさせていただきます。
ご注文は、お電話又はシーサイドステーション駐車場にて受付させていただきます。(赤丸の所)
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4/28から5/6(予定)までお弁当が更にお得になります!(大洗は本日お休みなので4/29から)
この事態になってからご好評をいただいております
・得々ロース弁当 880円 ・得々ヒレ弁当 980円 は継続しつつ

通常のお弁当メニューも全品20%OFF!といたします!
また、普段はお出ししてないおつまみに丁度いい、串カツや、とんかつ半分などもご用意しました[E:#x266A]
Photo_20200428142701
皆さん大変なときですから、少しでもお役に立てれば嬉しいです!(うちも大変だけど、ほんとみんな大変^^;)

お弁当のご注文、営業に関してのお問い合わせは
水戸店 0120-29-3998
大洗出張所 029-212-3948

までどうぞ!

・メニュー内容 ・各店営業時間 ・どういうふうに選べばいいの?チャートを下記に貼り付けます。ぜひご覧くださいませ。

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メニュー表PDFはコチラ

ダウンロード - 4.29efbd9e5.6e383a1e3838be383a5e383bc.pdf

S
チャート表PDFはこちら

ダウンロード - e38386e382a4e382afe382a2e382a6e38388e38395e383ade383bce38381e383a3e383bce38388.pdf

それでは皆様!ステイホームしつつ、楽しく過ごせる方法でGWをお過ごしくださいませ!

 

皆様こんにちは、クックファンです。

当店店長の翔さんが、少しでも皆様のお役に立てれば。と、

『お持帰り 得々とんかつ弁当』企画してくれました。

水戸店・大洗出張所近隣の皆様、とんかつ気分になりましたらどうぞご利用くださいませ。もちろん通常のとんかつ弁当も承ります。

20200430hp

■得々とんかつ弁当 880円

■得々ヒレかつ弁当 980円

●できたてをご提供するために・・・
①各店営業時間にお電話にて『得々とんかつ弁当(ロースorヒレ)』と注文してください。ご希望の時間にできたてをご用意します。
②上記チラシには、「このチラシをご持参ください」と書いてありますが、①の電話で「得々とんかつ弁当」とご注文頂ければチラシは必要ありません。

●ご利用にあたって
③得々とんかつ弁当は当店が発行しているクーポンや、割引券などのご利用は対象外とさせていただきます。
④水戸店、大洗店近隣のみお弁当3個のご注文から配達も可能ですが、事前に各店舗にご相談ください。注文が多い時はお引き受け出来ない出来ない場合もございます。

クックファン水戸店(水曜定休)
0120-29-3998 、又は029-246-4847
水戸市酒門町3322-1(けやき台ヤナセさん、ビックマーチさんの間)
営業時間:11:30~14:00 17:30~20:00
※水曜日が休日の時は営業している場合もございます

●クックファン大洗出張所(火曜定休)
029-212-3948
大洗町港中央11-2 大洗シーサイドステーション2F
営業時間:11:00~18:00
※火曜が祝日の時は営業している場合もございます

※各店とも、営業時間を短縮しております。イートインも可能ですが、席数を大幅に間引き、各テーブルにビニルカーテンを設置しております。

その他メニューはコチラを御覧くださいませ。
カラー版はコチラを御覧ください。
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最後に・・・この得々弁当の文章も店長の翔さんが考えてくれたのですが、おそらく自分の奥様を思い浮かべているのでしょう。

皆様、この時期おうちにいるのも大変ですが、がんばっていきましょう!

 

皆さまこんばんは!クック水戸店でございます[E:#x1F4A8]

最近水戸店の人気ランキングに激震が走っています!

前回の集計は2019.11.1~2020.1.19を発表しましたが・・・

何と「とんかつ屋の満足かつカレー」が突如2位にランクインしたのには正直驚きました[E:#x1F4A8]
その時の画像がコチラ

A4-20200120

あの激震から2ヶ月たったので集計を取ったところ・・・

とった所・・・

とったトコロ・・・

1位は・・・

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とんかつ屋の満足かつカレーでした[E:#x1F4A8]
Photo_20200320195103
2位は僅差で前回1位の筑波山もち豚ロース
Photo_20200320195102


3位は完全に固定したこの位置、牛かつと豚かつの相盛

Photo_20200320195701

前々回まで2位を死守していた、ど定番クックファンロースかつは今回も4位でした。

毎回このランキングを見るのがとっても楽しみです[E:#x266A]皆さんのイチオシはどのメニュー!?






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